Миф №5 о питании человека: Острая пища помогает похудеть?!

Это зависит от того, какие специи использовались в процессе приготовления:

  • Например, в кайенском перце содержится вещество капсаицин, которое способствует сжиганию жира и подавляет аппетит.
  • Черный перец улучшает пищеварение, ускоряет обмен веществ и помогает сбрасывать вес благодаря содержащемуся в нем алкалоиду пиперину.
  • Крайне эффективна в борьбе с лишним весом и острая горчица: всего одна чайная ложка способна ускорить метаболизм почти на 25%. Помогают расщеплять жиры, нормализуют обмен веществ и улучшают пищеварение корица, куркума, тмин, кардамон и имбирь.

Но не спешите бежать в индийский или мексиканский ресторан — еда в этих пунктах общественного питания не только острая, но и ужасно жирная. Поэтому готовить полезные для талии острые блюда лучше дома.